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老农不解:专家承认泔水猪比饲料猪好吃,可为什么不让农民养?

   日期:2018-12-06 13:12:09     浏览:0    评论:0    


有经验的老农都知道泔水猪是要比饲料猪好吃的,也有专家就泔水猪为什么比饲料猪好吃进行了解释。因为泔水猪饲养周期长,肉里面脂肪含量高等原因所以吃起来比饲料猪更好吃,可是让老农不解的是专家都承认了泔水猪比饲料猪好吃,为什么现在却禁止农民使用未经加热处理的泔水养猪。


泔水猪指的是用食堂、饭店、参观等处的餐厨剩余物喂猪,当然也包括在农村农民用自家的剩饭剩菜喂猪,因为这种饲料里面的脂肪含量比较高,猪属于杂食动物也是可以消化的,所以用泔水喂猪,不仅成本低而且猪长得快。


泔水猪肉比普通猪肉好吃有以下两点原因:1、泔水一般都是用来喂大猪,所以泔水猪一般长得都比较大,再加上饲料中脂肪含量高,所以猪肉中的脂肪含量就比较高。2、泔水猪一般都会带有土猪血统,而不是纯洋猪,所以脂肪含量天生也会比较高。综合以上几点因素,泔水猪肉比饲料猪肉确实更好吃口感更好。


 
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